etthundraplus.blogg.se

Ännu en kycklinggryta.

Kategori: Allmänt

Kommer att bli ett sent skift idag, maken försov sig och kom iväg tre timmar försent. 
Men desto mer tid finns det hemma att pyssla på.
Dagens middag - kycklinggryta med jordnötssmör och kokosmjölk à la LCHF.



Och när jag står där och lagar mat kommer jag att tänka på att man skulle ju kunna göra nåt gott snack till inatt.
Så jag hackade två bitar mörk choklad, tjugo pistagenötter, och blandade upp med en slev jordnötssmör. Rullade till bollar och rullade dem i sesamfrön.

Det är bara små bollar i en liten låda, kanske matskedsstora, men det kommer att räcka.
Jag har ju dessutom min kycklinggryta.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: